Участники по компетенция «Выпечка осетинских пирогов» впечатляют. Конкурсанты демонстрируют не только мастерство выпечки, но и трепетное отношение к этому национальному достоянию. В воздухе витает аромат топленого масла и свежеиспеченного теста, а каждый пирог – это маленькое произведение искусства.
За конкурсное время участники приготовили:
🔸 Пирог с тыквой и свежим сыром (насджын)
🔸Пирог с капустой и свежим сыром (аспараджын)
🔸Пирог с фасолью и грецким орехом (хъаедурджын)
🔸Три треугольных пирога с сыром (æртæдзыхæттæ)
📌Осетинские пироги — это не просто еда, это настоящая кулинарная традиция, воплощающая в себе богатство осетинской культуры. Их уникальность заключается в том, что они готовятся с душой, с уважением к каждому ингредиенту.
❤️ нашим конкурсантам, удачи и вдохновения!
.jpg)
