1 апреля администрация техникума посетила практическое занятие в группе ПКД-2307 по теме: «Приготовление, оформление и отпуск заправочных супов» дисциплины МДК 02.02 «Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента».
Студенты активно участвовали в процессе, применяя полученные теоретические знания на практике. Они продемонстрировали умение правильно подбирать продукты, соблюдать пропорции и контролировать температурный режим.
📌Отмечено высокое качество подготовки и проведения занятия Гусаковой Светланой Сергеевной, используя современные образовательные технологии.
.jpeg)